Marrocos: Meio de Campo doce que agrada a torcida

A Gastronomia de Marrocos é cheia de nuances. É uma mistura de frutas secas, doces e condimentos que aguçam paladares e receitas. As carnes bovinas, carneiros, camelos, cordeiro e frango estão entre os preferidos, mas coelhos e frutos do mar também balanceias esse time. Tudo nesse país é bem temperado. A canela, cominhos, gengibre, sésamo, […]

Fish & Chips inaugura unidade em Osasco com 1.000 chopes grátis neste sábado

Sucesso em todo o país, o Sirène Fish & Chips, maior rede do segmento na América Latina, vai inaugurar sua primeira unidade em Osasco neste sábado, dia 10 de dezembro. Para marcar a abertura, a casa preparou uma ação bem especial: vai distribuir gratuitamente 1.000 Chopes Pilsen (440ml).  Para participar da promoção é bem fácil. […]

Coreia do Sul – Culinária envolvente com ataques de doces e salgados

A culinária da Coeria do Sul é diferenciada pelo seu hábito de ir a um extremo ao outro que vai da Pimenta ao Arroz. Para quem gosta das combinações do agridoce, ela vai te deixar maluco. Uma das tradições locais é muita estranha pra nós. O beondegi é um espeto com Bicho de Ceda vendido […]

Croácia: Time com integrantes diferenciados com temperos e referências

Os Croatas fervem em referências da gastronomia mediterrânea. Frutos do mar fazem parte e toda cultura local, trufas e azeites da floresta enriquecem esse longo cardápio. Uns dos pratos tradicionais Croata é a Peka, uma mistura de vegetais, incluindo batatas, e carne polvilhada com ervas e regada com azeite. A carne é macia e suculenta, […]

Os mistérios da Culinária do Equador, Senegal, Qatar e Holanda

Equador: Estilo que surpreende mas que nem sempre agrada A Culinária do Equador é cheia de curiosidades que te surpreende, mas que nem sempre agrada a todos. Eles têm preferências que vão de sopas, pães, peixes, carnes e empanadas, e foi inspirada na cozinha espanhola, andina e amazônica e até um pouco da italiana, libanesa, […]

Festival do Baião de Dois, do Torresmo e da Cerveja Artesanal acontece neste fim de semana

O Memorial da América Latina recebe nos próximos sábado e domingo (dias 3 e 4 de dezembro), das 11h às 21h, o Festival do Baião de Dois, do Torresmo e da Cerveja Artesanal. Esses três eventos, que acontecem nesse fim de semana, garantem muito sabor e diversão em plena disputa pela Copa do Mundo de […]

Suíça: Defesa e Tradição, mas quando ataca é chocolate

Seguimos a nossa saga em desvendar a Gastronomia dos Países da Copa, e dessa vez vamos falar de nosso segundo adversário. A bela Suíça. Aliás, é bem fácil fazer uma analogia do Futebol com a Gastronomia Suíça, já que o estilo futebolístico suíço é conhecido por terem uma defesa difícil de entrar que resultam em […]

Copa do Mundo Gastronômica: Sérvia, uma culinária ofensiva e cheia de variações táticas

Durante a Copa do Mundo 2022, nossa coluna vai passear pela gastronomia de alguns países participantes desse grande evento. Vamos mostrar um pouco das curiosidades, histórias, sabores e receitas diferentes que fazem parte desse grande encontro de temperos mundiais. E para começar bem essa aventura gastronômica nada melhor do que conhecer o segredo da diversidade […]

Gastrobar de Alphaville terá transmissão dos jogos do Brasil e da Argentina com promoção de cachaça gratuita 

No próximo dia 20 de novembro começa o evento esportivo mais esperado a cada quatro anos: a Copa do Mundo FIFA, sediada neste ano no Catar, que deve mais uma vez movimentar muitas pessoas que se reúnem em bares e restaurantes para acompanhar as partidas. O gastrobar Choripan de Alphaville, localizado em Santana de Parnaíba, […]

Elas já estão ciscando nos mercados, mas você sabe a diferença das Aves Natalinas?

Estão chegando as Festas de Fim de Ano e com elas a tradição de comer Peru. A deliciosa Ave de origem Mexicana que caiu nas graças das Festas Natalinas no Brasil. Existem alguns mistérios, curiosidades e simbologias que atribuem esse costume aqui em nossas comemorações. O primeiro é que a Ave é grande e alimenta […]