O município de Taboão da Serra recebe entre os dias 13 e 15 de março o Burning Fest – Batalha de Assadores, um dos maiores festivais gastronômicos itinerantes do país. O evento acontece no Parque das Hortênsias, com entrada gratuita.
Conhecido por reunir churrasco artesanal, música ao vivo e experiências ao ar livre, o festival promete transformar o parque em um grande ponto de encontro para moradores da cidade e visitantes da região.
Festival reúne assadores de todo o país
Durante os três dias de programação, o público poderá acompanhar o trabalho de assadores vindos de diversas regiões do Brasil, especialistas em técnicas tradicionais de preparo de carnes.
Entre os métodos utilizados estão:
- fogo de chão
- parrillas argentinas
- pits defumadores
No cardápio, os visitantes encontrarão cortes premium, carnes especiais, hambúrgueres artesanais e costelas defumadas por longas horas, além de receitas exclusivas que valorizam o sabor e a tradição do churrasco.
Estrutura com food trucks e bebidas artesanais
Além das carnes, o Burning Fest contará com uma ampla estrutura gastronômica, com área de food trucks, chopes artesanais, cervejas especiais, drinks e sobremesas.
O evento foi planejado para receber famílias e grupos de amigos e também será pet friendly, permitindo que os visitantes participem acompanhados de seus animais de estimação.
Música ao vivo durante todo o evento
Outro destaque do festival é a programação musical. Bandas covers de rock se apresentam durante os três dias de evento, com repertórios que incluem clássicos nacionais e internacionais.
De acordo com o organizador do evento, Diego Langaro Tavares, a proposta é proporcionar uma experiência completa ao público.
“O Burning Fest é muito mais do que um festival de churrasco. É um evento que celebra a gastronomia, a música e o prazer de estar junto. Cada edição é pensada para criar memórias e levar ao público a paixão que move cada assador”, afirma.
Festival gastronômico itinerante
Com mais de uma centena de edições realizadas em diversas cidades brasileiras, o Burning Fest – Batalha de Assadores se consolidou como um dos principais festivais gastronômicos itinerantes do país.
Além de atrair milhares de visitantes, o evento também movimenta a economia local e fortalece o setor gastronômico das cidades por onde passa.
Em Taboão da Serra, a expectativa é de grande público ao longo dos três dias de programação.
Serviço
Burning Fest – Batalha de Assadores (Edição 111)
Data: 13 a 15 de março
Horário: das 12h às 23h
Local: Parque das Hortênsias
Endereço: Praça Miguel Ortega, 500 – Parque Assunção – Taboão da Serra
Entrada gratuita
