Eu sei que você pode ter estranhado esse título. Realmente pode ser um exagero de minha parte. Mas será mesmo?
Convido você a dar uma passeada pela cidade aos finais de semana e analisar, catalogar e dar uma atenção aos comércios que vendem essa delícia. Você vai se surpreender.
Percebi isso na pandemia, quando ia caminhando do Jardim Veloso até o nosso estúdio no Jardim Novo Osasco. Era um domingo de manhã. As ruas estavam perfumadas e defumadas com o cheiro inconfundível de Frango Assado. A cada 50 metros via comerciantes, formais, informais e ocasionais vendendo Frango, em churrasqueiras, fornos, máquinas e tudo mais. E daí por diante percebi a quantidade de locais espalhados pela cidade. É impressionante.
Segundo alguns sites, o Frango Assado surgiu na Alemanha e de lá se popularizou pelo mundo. Eu particularmente desconfio que não foi bem assim. Aliás, o Brasil é o segundo maior produtor de Frango do mundo, ficando atrás apenas dos Estados Unidos.
Mas voltando à nossa cidade, um dia estava eu, num domingo na Avenida Antônio C. Costa, no Bela Vista e vi uma fila grande e fiquei observando. Era um comércio que vende Frango Assado, além de outras Carnes também. Os funcionários nos frenéticos cortes, embalavam, entregavam e começava tudo de novo. Não parava de chegar gente ao ponto de acabar e algumas pessoas ainda pararem o carro para perguntar se ia ter mais. Vendeu tudo.
Há uns anos, meu saudoso amigo Fernando, proprietário de uma Panificadora aqui no Jardim Veloso comentou comigo que tinha começado a vender Frango no final de semana. Comprou algumas máquinas que chamam de Frangueira, e colocou na calçada. Foi um sucesso. Lembro que ele chegou a comentar que vendia cerca de 200 Frangos por final de semana. E só não vendia mais pois não tinha onde armazenar.
Não é a toa, que um dos maiores e mais famosos restaurante de Osasco leva o nome de Frangão. Aliás, quantas lembranças vocês têm de comprar Frango lá? Eu tenho várias. Bom demais!
Numa breve pesquisa com amigos, pedi para indicarem alguns locais que vendem os deliciosos Frangos Assados.
Bora para os indicados??
Vila Yara – Divinal Frango (11) 94905 3419
Helena Maria – Espeto Grill (11) 94014-5049
Veloso – Casa do Salgado e Rotisserie Jardim Veloso – (11) 97663-8768
Bela Vista – Casa Bona Apetito – (11) 3682-6904
D’Abril – Granjas Betei (11) 3609-6911
Quitaúna – Bar do Bahia (11) 3608-4520
Jardim Conceição – Garagem do Churrasco – (11) 95880-9777
Km 18 – Ell Shaddhai – (11) 3688-2929
Vila Menck – Frango na Manteiga – (11) 96226-2233
Centro – Frangão – (11) 3684-1843
E você querido leitor, tem suas preferencias? Comente aqui na matéria e pode colocar o contato.
Coisa boa é pra divulgar não é mesmo?
Até a próxima pessoal!
Aqui em Presidente Altino tem o Dona Maria. Sempre lotado de gente