Fazia tempo que não escrevia sobre curiosidades da cozinha e esses dias estive pensando muito num produto que não é tão consumido assim, muitas vezes vendido de forma criminosa e outras utilizado de forma errado. O Feijão Fradinho. Pra começar, já vou explicando que muito do que vou escrever agora é pessoal e não estou […]
E lá vamos nós, querido leitor, encerrar essa trilogia dos Santos Juninos. Chegou a vez de São Pedro, o Apóstolo líder e aquele que tem a chave do Céu. Pra começar essa história de devoção e fé, temos que falar de um pescador da Galiléia chamado Simão. Após um encontro com Jesus, recebeu o convite […]
Chegou a vez de São João e conhecer a história desse Santo muito popular no mundo todo, principalmente na Europa é enriquecedor. Particularmente, dos 3 Santos Juninos é o que mais gosto. Principalmente porque era conhecido como o Santo Festeiro. Pra começar vamos a sua origem. João era filho de Isabel que era prima de […]
Junho é o mês dos 3 Santos Juninos. Santo Antônio, São João e São Pedro. Eles movimentam toda a tradição das Festas Juninas pelo Brasil inteiro e em especial no Nordeste. E eu como curioso, fui pesquisar um pouco a história de cada um deles e vou contar aqui pra vocês nessas semanas de festas, […]
Esses últimos dias foram dias complicados. Parece que parei no tempo. Mas foi interessante e estarrecedor ao mesmo tempo. Descobri que não sou de ferro. Sou de carne, osso, dores e termômetro. Tinha tanta coisa pra escrever aqui pra vocês. Assuntos interessantes como as entrevistas que fiz com o Presidente do Mc Donalds Brasil, Rogério […]
Eu tenho experiências profissionais com alguns famosos desse nosso Brasil. Guardo todas com carinho. Não é qualquer um que grava 21 programas com Felipe Bronze, ou que prepara o camarim do Almir Sater e do Teatro Magico ou que tem a banda convidada para abrir o Show do Chico Cesar, por exemplo. Somente algumas das […]
Minha Coluna nesse nobre jornal inicialmente era para falar de culinária. Parte que gosto de escrever, detalhar e contar curiosidades dos pratos. Mas inquieto que sou fui, me atrevendo a escrever sobre outras coisas da cidade. Cultura por exemplo. Sim, caro leitor, a Gastronomia também é Cultura, eu sei. Mas falo de artistas, da parte […]
Severino!! Gritava o ator de um programa famoso daquela grande rede de tv! Adentrava o maravilhoso Paulo Silvino para dar sequencia a cena. Era o “faz tudo”, o “pau pra toda obra”, “o cara que resolve”. Pois é, dentro dessa analogia, também tínhamos um Severino aqui em Osasco, seu nome é Marcos Luis Venâncio. O […]
Como é fácil colocar as culpas nos outros né? Parece um exercício diário do cidadão brasileiro. Nada é culpa dele. E tem desculpa pra tudo. Não é mesmo?? Na Rede Social então, tudo ta mil maravilhas. A vida amorosa, a criação dos filhos, a força da família, o convívio social e por ai vai. Aquele […]
Muitas vezes nos pegamos num beco sem saída. Parece que não há rotas de fuga, não há uma solução e muito menos um norte. São momentos assim em qualquer segmento que devemos usar a nossa criatividade. Se é na gastronomia, uma improvisação. Se é na área administrativa, uma força tarefa. Se é num comércio, uma […]
