Quem está escolhendo o que você come?
Você já parou para pensar o quanto das nossas escolhas alimentares é realmente uma escolha nossa? Na graduação, eu fiz iniciação científica e pesquisei sobre a percepção dos consumidores em relação aos riscos e benefícios dos alimentos ultraprocessados. Naquela época, parei para observar e entender o que fazia as pessoas escolherem determinados alimentos e os […]