Cachorro-quente pode ser reconhecido como patrimônio cultural e imaterial de Osasco
Pão, salsicha, maionese, purê de batata, vinagrete e batata-palha. Esses são principais ingredientes usados na confecção do cachorro-quente – iguaria que se tornou um dos principais símbolos da cidade de Osasco. O município, aliás, já é conhecido como a “capital do cachorro-quente”, devido aos quase 200 carrinhos licenciados pela Prefeitura que vendem a iguaria. No […]