Osasco comemorou 64 anos de emancipação político-administrativa, no dia 28 de fevereiro, com um dos momentos mais aguardados da programação: o tradicional cachorro-quente gigante no Calçadão da Rua Antônio Agú.
Neste ano, o lanche atingiu 64 metros de comprimento, superando a marca anterior. Além da versão gigante, foram distribuídas 8 mil unidades individuais com refrigerante, totalizando mais de 9 mil cachorros-quentes servidos à população.
Recorde confirmado pelo RankBrasil
Pelo quarto ano consecutivo, Osasco recebeu do RankBrasil o título de maior cachorro-quente do Brasil, além do recorde de maior distribuição.
A produção envolveu números impressionantes:
- 5 pães de 10 metros e 2 de 7 metros
- 15 mil salsichas
- 200 kg de purê de batata
- 10 kg de batata palha
- 40 litros de ketchup
- 40 litros de mostarda
- 10 kg de queijo ralado
A montagem foi conduzida por uma equipe técnica de 40 profissionais, entre padeiros, nutricionistas e especialistas em panificação, com acompanhamento da Vigilância Sanitária e apoio da Guarda Civil Municipal.
Patrimônio cultural da cidade
Reconhecido como patrimônio cultural e imaterial pela Lei nº 5.279/2023, o cachorro-quente reforça a identidade de Osasco como a “capital do cachorro-quente”, título sustentado pela forte presença dos carrinhos espalhados pelos centros comerciais.
A secretária de Tecnologia, Inovação e Desenvolvimento Econômico, Talita Botas, destacou que o lanche é símbolo da identidade local e resultado do trabalho dos “dogueiros”, que movimentam a economia e transformam o sanduíche em referência gastronômica e cultural.
Autoridades e anúncio de recursos
A cerimônia contou com a presença do prefeito Gerson Pessoa, da primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade, Gabi Pessoa, do vice-prefeito Lau Alencar, da deputada federal Renata Abreu e de diversas autoridades.
Durante o evento, Renata Abreu anunciou a destinação de R$ 5 milhões em recursos para o município.
Já o prefeito Gerson Pessoa ressaltou a posição de destaque da cidade no cenário econômico. “Somos a segunda economia do estado e a oitava do país. Hoje celebramos 64 anos com o nosso cachorro-quente, símbolo da cidade”, afirmou.
Aprovação popular
A população também marcou presença e aprovou a iniciativa. A moradora de Itapevi, Irenice Santana, 70 anos, elogiou o sabor. Já o aposentado Vilmar Ponticeli destacou a organização e rapidez no atendimento.
A festa reforça a tradição e consolida o cachorro-quente como um dos maiores símbolos culturais de Osasco.
