Ano Novo começando e o Rango do Alê e o Correio Paulista trazem a vocês queridos leitores da nossa Coluna Gastronomica uma novidade. Agora vocês vão poder assistir a Segunda Temporada do Programa Rango do Alê aqui no Correio Paulista. O Programa que é sucesso na TV Osasco e na WebTV AlleTV do Allianz Parque, traz aos telespectadores receitas tradicionais, outras um pouco diferentes e curiosidades de cada prato.
“O Programa Rango do Alê, nunca teve a intenção de se enquadrar no padrão dos programas televisivos tradicionais. Pelo contrário, na temporada inicial, não tinhamos nem cozinha. Preparávamos tudo numa bancada e num fogão de camping. Assim gravamos cerca de 60 programas. É o estilo de improvisação que eu gosto, que me indentifico e que chamo de culinaria underground. Mas mesmo tendo esse conceito diferente, a responsabilidade e o respeito pela arte de cozinha é preservada.”, resenha o apresentador e colunista do Rango do Alê, Alexandre Frassini.
Sempre visando inovar, os programas dessa segunda temporada vai ensinar os telespectadores a cozinhar no Tacho. As receitas vão variando de pratos tradicionais como Baião de Dois, Paella Caipira e Arroz Primavera até outros nem tão tradicionais assim como Lasanha de Abobrinha, Rolê de Espaguete e ShakShuka.
“A especialidade do nosso trabalho em festas e eventos é cozinhar em tachos. Então tive a idéia de preparar um programa com esse estilo. Não é o tacho grande que costumamos utilizar, mas já da para ter uma idéia e é um tamanho ideal para uma familia grande. Acredito que trazer esse estilo para o Correio Paulista vai estimular ainda mais as pessoas que querem cozinhar por prazer ou mesmo se especializar para entrar no ramo gastronômico. E eu estarei aqui estreitando esses passos e tirando duvidas para ajudar.” conclui Alexandre.
Então fique atento e acompanhe nossas atualizações. Vai ter Rango do Alê no Correio Paulista!
