Qual é o melhor alimento, suplemento ou nutriente para o cérebro? Existe algum alimento que aumente a serotonina ou a dopamina?
Essa é uma das perguntas que escuto frequentemente nos meus atendimentos. E a resposta nunca é a que você espera, porque não existe um único alimento, nutriente ou suplemento capaz, sozinho, de melhorar a sua saúde mental. O que faz a diferença é o conjunto, um padrão alimentar que oferece ao corpo diversos nutrientes essenciais para um bom funcionamento cognitivo.
As vitaminas, minerais e antioxidantes participam de processos fundamentais relacionados ao humor, a memória e a disposição. Entre os nutrientes de destaque, podemos citar: zinco, magnésio, vitaminas do complexo B, vitamina D, C e E. Percebe que não existe apenas um nutriente? O organismo depende de vários, atuando de forma equilibrada
Outro ponto importante é o quanto a saúde intestinal influencia diretamente a saúde mental. O famoso eixo intestino-cérebro já foi evidenciado pela ciência que se comunicam o tempo todo. Com certeza você, em algum momento de nervosismo, já sentiu vontade de ir ao banheiro, esse é um exemplo clássico dessa conexão. Por isso, uma alimentação rica em alimentos in natura, frescos e com probióticos favorece uma microbiota saudável, que pode contribuir para um melhor humor e função cognitiva.
Mas vale ressaltar que uma boa alimentação vai muito além dos nutrientes. Aqui entra o relacionamento com a comida: a forma como você come, o que te leva a escolher certos alimentos, como você se sente ao comer, em qual contexto faz suas refeições e com quem compartilha a mesa. Todos esses aspectos influenciam a saúde mental tanto quanto o que está no seu prato.
Cuidar da saúde mental não se resume apenas ao que você come, mas a forma como constrói, diariamente, a sua relação com a comida e o seu padrão alimentar. Pequenas escolhas conscientes e consistentes podem transformar sua qualidade de vida.
