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Considerado o maior festival gastronômico da América Latina, a Restaurant Week chega mais uma vez a São Paulo, a partir do próximo dia 30, reunindo os melhores restaurantes, de quatro diferentes categorias, que oferecerão a seus clientes menus a preços especiais ao longo de todo o mês de abril. Há opções de endereço em todas […]
Quem conhece a minha carreira sabe que sou fruto das Feiras Gastronômicas. Rodei São Paulo por diversas Feiras e já tive bons e maus momentos. Faz parte do negócio e não me arrependo de nada, pelo contrário, agradeço cada experiência. Ultimamente tenho visto algumas Feiras Gastronômicas por aí e ouvindo relatos e boatos. Geralmente críticas […]
O Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp entra neste mês de março com duas grandes novidades. Quem está acostumado a comer muito peixe e frutos do mar, passa agora a contar também com opções de massas recheadas, que combinam muito bem com todas as delícias do evento. Outra novidade é a Tainha na Brasa, […]
Um dos pratos mais saborosos da culinária mundial é o Risoto. Podemos dizer que também é um prato democrático, pois existem grandes variedades de sabores. Já fiz de Camarão, de Frango, de Linguiça, de Alho Poró com Rúcula entre outros. Mas hoje quero te mostrar o que mais vendo. O Risoto de Palmito com Brócolis. […]
Não tem jeito. Entra ano e sai ano e ele é invencível. Eu não passo uma semana sem fazer Baião de Dois. É o prato que mais vendo, que é mais solicitado e que é sucesso. E ele vai ser o primeiro dessa série de 15 programas que gravamos na segunda temporada do Rango do […]
Ano Novo começando e o Rango do Alê e o Correio Paulista trazem a vocês queridos leitores da nossa Coluna Gastronomica uma novidade. Agora vocês vão poder assistir a Segunda Temporada do Programa Rango do Alê aqui no Correio Paulista. O Programa que é sucesso na TV Osasco e na WebTV AlleTV do Allianz Parque, […]
Um clima de praia invade a Ceagesp neste início de 2023. A Edição de Verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp estreia na sexta-feira, dia 6 de janeiro, a partir das 18h, com muita Lagosta Sapateira, para comer à vontade. A partir desta temporada, o evento vai contar ainda com opções de peixes e […]
A temporada 2022 do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp chega ao final neste próximo domingo, dia 18/12. Portanto, quem ainda não foi ou quer voltar tem só esta semana para aproveitar esse evento gastronômico realizado na Ceagesp desde 2013. No cardápio, mais de 50 itens disponíveis para o público saborear o quanto […]
A nossa vizinha Argentina é capaz de agradar até a torcida rival quando o assunto é comida. Sua carnes são consideradas uma das melhores do mundo e seus doces reconhecidamente são deliciosos. Como não se deliciar com empanadas, pizzas, empanadas, alfajores e também o famoso dulce de leche. O Choripán é um sanduíche facilmente encontrado […]
A Gastronomia de Marrocos é cheia de nuances. É uma mistura de frutas secas, doces e condimentos que aguçam paladares e receitas. As carnes bovinas, carneiros, camelos, cordeiro e frango estão entre os preferidos, mas coelhos e frutos do mar também balanceias esse time. Tudo nesse país é bem temperado. A canela, cominhos, gengibre, sésamo, […]