Não tem jeito. Entra ano e sai ano e ele é invencível. Eu não passo uma semana sem fazer Baião de Dois. É o prato que mais vendo, que é mais solicitado e que é sucesso. E ele vai ser o primeiro dessa série de 15 programas que gravamos na segunda temporada do Rango do […]
Semana Santa além da sua importância religiosa, eleva também nossos pensamentos a outras tradições gastronômica desses dias, que nos acompanham desde a infância. Comer peixe na Sexta-Feira Santa, por exemplo, ou mesmo, os Ovos de Páscoa no domingo. Todos tem uma recordação afetiva desses dias. Porém , nesses tempos de preços nas nuvens e dificuldades […]
A partir de abril o Correio Paulista ganha um novo colunista. O Chef de Cozinha Alexandre Frassini terá uma coluna semanalmente falando das curiosidades das coisas da Cozinha e da Gastronomia local. É o “Rango do Ale”.“Muito feliz de fazer parte desse time. Sempre fui leitor assíduo do Correio Paulista e sempre colaborei com colunistas […]
