Acompanhe as últimas notícias da região no Correio Paulista. Informação, política, saúde, economia, esportes e cotidiano.
Os Croatas fervem em referências da gastronomia mediterrânea. Frutos do mar fazem parte e toda cultura local, trufas e azeites da floresta enriquecem esse longo cardápio. Uns dos pratos tradicionais Croata é a Peka, uma mistura de vegetais, incluindo batatas, e carne polvilhada com ervas e regada com azeite. A carne é macia e suculenta, […]
Equador: Estilo que surpreende mas que nem sempre agrada A Culinária do Equador é cheia de curiosidades que te surpreende, mas que nem sempre agrada a todos. Eles têm preferências que vão de sopas, pães, peixes, carnes e empanadas, e foi inspirada na cozinha espanhola, andina e amazônica e até um pouco da italiana, libanesa, […]
Seguimos a nossa saga em desvendar a Gastronomia dos Países da Copa, e dessa vez vamos falar de nosso segundo adversário. A bela Suíça. Aliás, é bem fácil fazer uma analogia do Futebol com a Gastronomia Suíça, já que o estilo futebolístico suíço é conhecido por terem uma defesa difícil de entrar que resultam em […]
Durante a Copa do Mundo 2022, nossa coluna vai passear pela gastronomia de alguns países participantes desse grande evento. Vamos mostrar um pouco das curiosidades, histórias, sabores e receitas diferentes que fazem parte desse grande encontro de temperos mundiais. E para começar bem essa aventura gastronômica nada melhor do que conhecer o segredo da diversidade […]
O segundo espetáculo da temporada de novembro do Diversão em Cena em Osasco, “Palhaço de La Mancha” desembarca no Parque Chico Mendes. A apresentação, do Grupo Ca companhia, acontecerá no dia 13 de novembro (domingo), às 16h, de modo gratuito e com classificação livre. A encenação em “O Palhaço de La Mancha” busca unir o […]
Estão chegando as Festas de Fim de Ano e com elas a tradição de comer Peru. A deliciosa Ave de origem Mexicana que caiu nas graças das Festas Natalinas no Brasil. Existem alguns mistérios, curiosidades e simbologias que atribuem esse costume aqui em nossas comemorações. O primeiro é que a Ave é grande e alimenta […]
Quem me conhece sabe que sou um cara sem frescura. Para mim o simples é bem mais bonito. Respeito quem gosta de lugares mais finos, bares caros e requintados. Mas sou o oposto. Gosto dos lugares comuns, porém não abro mão de uma coisa. Ser bem atendido. Esses dias fui fazer um evento no Rochdale, […]
Um dos restaurantes mais conhecidos de Osasco completa 50 anos. O Frangão já faz parte da história de Osasco e dificilmente a gente encontra alguém na cidade que não tem uma lembrança afetiva desse charmoso local. Lembro que há muitos anos íamos, principalmente aos domingos, comprar o delicioso Frango Assado para o almoço, ele sempre […]
Já virou rotina. Todos os dias novos fios aparecem cortados, espalhados nas calçadas e ruas colocando em perigo pedestres, motociclistas e principalmente as crianças do Bairro do Jardim Santo Antônio. Já mostramos aqui no Correio Paulista um video na Avenida Internacional onde um motociclista quase se enroscou num fio desses. E essa semana voltou a […]
Vou te fazer um desafio de 10 segundos. Quantos tipos de Queijos você conhece? Garanto que no mínimo uns seis você lembrou, não é mesmo? Pois é, o mundo dos Queijos é mesmo surpreendente.Eu sempre tive o privilégio de fechar parcerias com grandes empresas do ramo dessa gostosa iguaria. A primeira empresa que me abriu […]